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140. 油脂碘價之定義為(A)中和試料1克所含游離脂肪酸所需的氫氧化鉀毫克數(B)試料1克完全鹼化所需氫氧化鉀之毫克數(C)試料 100 克所反應的鹵素量換算為碘之克數(D)試料 1 公斤加入碘化鉀
問題詳情
140. 油脂碘價之定義為
(A)中和試料1克所含游離脂肪酸所需的氫氧化鉀毫克數
(B)試料1克完全鹼化所需氫氧化鉀之毫克數
(C)試料 100 克所反應的鹵素量換算為碘之克數
(D)試料 1 公斤加入碘化鉀所游離出碘之毫當量數。
參考答案
答案:C
難度:適中0.5
統計:A(0),B(1),C(1),D(0),E(0)
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4. 一系統之壓力表讀值為 0.2kg/cm2 ,則其絕對壓力為若干 mmHg(A)910(B)762(C)615(D)149。
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54. 以 HCl 滴定 NaOH 液時,應採用的指示劑是(A)甲基藍(B)甲基紫(C)甲基橙(D)澱粉液。
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143. 以 EDTA 滴定水中硬度係利用何種原理(A)中和(B)氧化還原(C)沉澱物形成(D)錯離子形成。
20. 當大氣壓力為 780mmHg 時,某壓力計測得某鋼筒壓力為 4.41psig,若溫度不變,試問大氣壓力為 750mmHg 時,壓力計之讀數為多少 psig(A)4.99(B)4.41(C)4.
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144. 油脂過氧化物價之定義為(A)中和試料1克所含游離脂肪酸所需的氫氧化鉀毫克數(B)試料1克完全鹼化所需氫氧化鉀之毫克數(C)試料 100 克所反應的鹵素量換算為碘之克數(D)試料 1 公斤加入
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