資訊推薦

• 67. 有關碘價之敘述下列何者正確(A)碘價與油脂之不飽和度成負相關(B)碘價是指化合物含碘之量(C)碘價愈低代表油脂之飽和度愈高(D)碘價係指油脂 100 公克消耗碘之克數。
• 75. 經勞動部核定公告為勞動基準法第 84 條之 1 規定之工作者，得由勞雇雙方另行約定之勞動條件，事業單位仍應報請下列哪個機關核備？(A)當地主管機關(B)勞動部(C)法院公證處(D)勞動檢查機構
• 56. 殺菌參考值中，F 值代表(A)食品完全滅菌之溫度(B)代表殺菌孢子數目之濃度(C)微生物以 10 倍數目增減之溫度(D)定溫下到達某種殺菌程度所需之時間。
• 20. 電瓶每一分電池(Cell)電壓約(A)1 伏特(B)2 伏特(C)6 伏特(D)隨電瓶容量大小而異。
• 21. 自顧客身上取下毛巾和圍巾是剪髮的(A)修整工作(B)最後步驟(C)準備工作(D)多餘工作。
• 31. 下列何者「違反」個人資料保護法？(A)縣市政府提供村里長轄區內符合資格之老人名冊供發放敬老金(B)學校將應屆畢業生之住家地址提供補習班招生使用(C)網路購物公司為辦理退貨，將客戶之住家地址提供
• 19. 通常活線作業之進度比停電作業(A)快二倍(B)慢(C)時間一樣(D)快一倍。
• 76. 非公務機關利用個人資料進行行銷時，下列敘述何者「錯誤」？(A)倘非公務機關違反「應即停止利用其個人資料行銷」之義務，未於限期內改正者，按次處新臺幣 2 萬元以上 20 萬元以下罰鍰(B)於首次
• 68. 下列革蘭氏染色之操作順序何者為錯誤？(A)製作抹片→初染→媒染→脫色→複染→水洗乾燥→鏡檢(B)製作抹片→初染→脫色→複染→媒染→水洗乾燥→鏡檢(C)製作抹片→初染→複染→脫色→媒染→水洗乾燥
• 21. 經濟部能源局的能源效率標示分為幾個等級？(A)3(B)1(C)7(D)5。
• 57. 大腸桿菌革蘭氏染色結果屬於(A)紅色陰性(B)紫色陽性(C)紅色陽性(D)藍色陰性。
• 22. 吹風整髮時恰當的頭髮乾度會(A)不易成型(B)容易成型(C)重覆操作(D)產生靜電。
• 32. 為防麻繩腐蝕，降低強度，因此不要讓麻繩接觸到(A)酸(B)水(C)砂(D)油。
• 20. 採用 16mmφ 之螺栓，需在木料上鑽孔時，應採用(A)4 分(B)7 分(C)6 分(D)5 分 規範之木鑽。
• 77. 欲得到好的蘿蔔糕製品，其米漿調製時應？(A)部分糊化(B)過度糊化(C)不必糊化(D)完全糊化。
• 78. 下列何者是正確的洗手方式(A)慣用手有洗就好，另一隻手可以忽略(B)洗手後用圍裙將手部擦乾(C)使用洗手乳或肥皂洗手並以流動的乾淨水源沖洗手部(D)使用清水沖一沖雙手即可，不需特別使用洗手乳。
• 69. 薄層層析法所使用之固定相一般需加黏著劑使吸附劑易於固定在層析板上，下列敘述何者正確？(A)SiO2–B5 係指加 5% CaSO4 之 SiO2(B)SiO2–B5 係指加 5% BaSO4
• 70. 關於微量吸管(micropipette)使用後的簡易保養，下列敘述何者錯誤？(A)使用後將設定值調回最小值以避免彈簧疲乏(B)可以凡士林或真空油膏塗佈活塞使其活動更靈活(C)定期吸取蒸餾水以精
• 23. 理髮從業人員對髮型修剪的操作順序應(A)一知半解(B)熟悉(C)無知(D)不清楚。
• 79. 米苔目之品質評定，下列何者較不需考慮？(A)質地(B)口感(C)色澤(D)重量。
• 58. 小美是公司的業務經理，有一天巧遇國中同班的死黨小林，發現他是公司的下游廠商老闆。最近小美處理一件公司的招標案件，小林的公司也在其中，私下約小美見面，請求她提供這次招標案的底標，並馬上要給予幾十
• 33. 「勞工於職場上遭受主管或同事利用職務或地位上的優勢予以不當之對待，及遭受顧客、服務對象或其他相關人士之肢體攻擊、言語侮辱、恐嚇、威脅等霸凌或暴力事件，致發生精神或身體上的傷害」此等危害可歸類於
• 22. SAE 制中，機油號數越大者，其適用引擎的工作溫度(A)低負荷(B)不變(C)越低(D)越高。
• 59. 水分高之樣品，為了儘量避免保存期間發生發酵或腐敗，最好貯存於(A)室溫狀態(B)冷藏狀態(C)無溫度限制(D)冷凍狀態。
• 21. 電流的方向和電子流動的方向是(A)相反(B)無關(C)不一定(D)相同。