問題詳情

84．江苏菜的重要特征是 。《导基》P272
(A)口味清而醇粤菜
(B)取料广博奇杂而重“生勐”粤菜
(C)重视调汤，浓而不腻，风味清新
(D)选料严谨，讲究鲜活
(E)原汁原味，一菜一味

參考答案

答案：C,D,E
難度：非常困難0
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)