31.用來炒菜的油脂中，那一種較耐高溫？ (A)大豆油 (B)花生油 (C)葵花油 (D)葡萄籽油

問題詳情

31.用來炒菜的油脂中，那一種較耐高溫？
(A)大豆油
(B)花生油
(C)葵花油
(D)葡萄籽油

參考答案

答案：D
難度：適中0.405405
統計：A(6),B(8),C(6),D(15),E(0)

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