問題詳情

21下列有關脂質的敘述何者正確?
(A)50個甘油和150個脂肪酸化合會產生50個中性脂和50個水
(B)脂肪酸與胺基酸的分子皆一端含有一COOH，另一端含一NH2
(C)磷脂的分子結構可分爲親水性頭部 與疏水性尾部，疏水性尾部由三個脂肪酸組成
(D)類固醇爲不含脂肪酸的脂質。

參考答案

答案：D
難度：非常困難0
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)