問題詳情

一、最近臺灣發生利用棉籽油調製其他食用油事件,試問測定油脂特性之指標:碘價、皂化價、游離脂肪酸和酸價、過氧化價、硫代巴比妥酸價(thiobarbituric acid, TBA)之分析原理。(20 分)

參考答案

答案:D
難度:適中0.645522
統計:A(15),B(22),C(34),D(173),E(1)

用户評論

【用戶】全職考生

【年級】高二上

【評論內容】最簡單的微觀經濟學中的供給與需求情況中,可以觀察到一個靜態的市場均衡點;然而,經濟均衡同樣可以發生在非市場關係中,並且也可以是動態的。這個例子就是部份均衡的情形,這種情形下,均衡有可能是多重市場的,或者是普遍均衡。  http://zh.wikipedia.org/zh/%E7%B6%93%E6%BF%9F%E5%9D%87%E8%A1%A1

【用戶】飛天粉紅豬

【年級】高一下

【評論內容】答案應該是C選項內沒有交代兩條相交的供給線(或需求線)上的點彈性在哪,所以並不是越平坦彈性就越大。不知道這題的正確答案到低是多少??

【用戶】方斯郁

【年級】小一下

【評論內容】D??