【陳俊翰】評論
觀光業是由「人」來傳遞服務的產業,而服務的對象也「人」。由於受到服務不可分割特性的影響,加上服務品質的呈現必須達到一定標準的前提下,因此觀光產品無法像製造業產品一樣具備顯著的規模經濟性。克服不可分割性之策略:將員工視為產品的一部份