問題詳情

42. 定量樣品的粗脂肪含量時使用乙醚做為溶劑的理由因為它的
(A)沸點較低
(B)對脂肪的萃取效果最佳
(C)安全性較高
(D)價格便宜。

參考答案

答案：A
難度：簡單0.833333
統計：A(5),B(1),C(0),D(0),E(0)