問題詳情

26. 下列何者最具甜味,且遇水為放熱反應,咀嚼時有清涼感?
(A)Avicel
(B)mannitol
(C)sucrose
(D)xylitol

參考答案

答案:D
難度:適中0.625
統計:A(2),B(1),C(0),D(5),E(0)

用户評論

obb0912650834】評論

xylitol真的咀嚼會有清涼感嗎?

ccc0530】評論

其實Mannitol也具甜味且有清涼感,但xylitol是最具甜味唷!