問題詳情

48. （ ）稻米依據碾製過程，分為三種：稻殼除去外殼後稱為糙米；若將糙米除去米糠層而保留胚芽的食米，稱為胚芽米；而再經過碾磨精白，除去米糠層、胚芽後，即成為白米。附表為糙米、胚芽米和白米的成分相關資料。依據我國衛生福利部公布的「國人膳食營養參考攝取量」中，年齡在19～30歲的男性每日適度的礦物質「磷」攝取建議量為600毫克，假設磷皆由稻米攝取而來，則國內在此年齡層的男性每日要食用多少的稻米最接近此建議量？

　
(A)190公克的糙米　
(B)220公克的胚芽米　
(C)300公克的白米　
(D)白米與糙米各100公克。

參考答案

答案：A
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)