【Hsieh Guei YU】評論
Kcat/KmKcat與Km的比是衡量一个酶催化效率的最重要参数。Kcat越大,Km越小,二者的比值越大。Kcat越大說明酶轉化的速率越快,Km越小說明酶Kcat/Km與基質之間親和力越大。