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• 1.「歇後語」是以事物的特性來比喻，從而表達旨趣的修辭方式。下列歇後語與其意旨的說明何者錯誤？(A)馬尾吊豆腐—甭提了 (B)和尚打傘—無法無天(C)黃鼠狼給雞拜年—假慈悲 (D)關公賣豆腐—人硬貨軟
• 【題組】 ⑶適用濃度
• 五、請畫出下列三者之化學結構並說明其在食品上的應用。（每小題 5 分，共 15 分）【題組】⑴乙基麥芽醇（Ethyl maltol）
• 2.( )已知水在 0℃時凝固、100℃時沸騰，水銀在－37℃時357℃時沸騰，而酒精則在－114℃時凝固、78℃時沸騰，今要測量的溫度範圍約在-40℃至 70℃，則選用何種物質製造溫度計較恰當？(A
• 19.( ) 關於眼睛對應於相機的構造，下列何者錯誤？ (A)瞳孔對應於光圈 (B)水晶體對應於凸透鏡 (C)角膜對應於快門 (D)視網膜對應於底片。
• 6. 葉克膜氧合器是一種醫療急救設備，其原理是將急救病患體內的靜脈血引出體外，經過特殊材質的人工肺，靠擴散作用進行氧氣交換合成充氧血，而後經體溫熱交換器及人工心臟，將血液主動注入病人體內，替代部分心肺
• 【題組】 ⑵苯甲醛（Benzaldehyde）
• 15.地面上有一個凹洞，慧欣將入射的太陽光藉由平面鏡，讓反射光能垂直地面射入洞中，已知太陽光與地面的夾角為 30˚，如下圖所示。請問太陽光在平面鏡上的入射角為何？ (角度)(A)150˚ (B)120
• 【題組】 ⑵需求自身價格彈性。（5 分）
• 四、請說明如何利用凱氏氮定量法（Kjeldahl Method）分析市售巧達乳酪的蛋白質含量（乳製品的氮係數為 6.38）。（20 分）
• 【題組】 ⑶乙酸異戊酯（Isoamyl acetate）
• 【題組】 ⑶需求交叉價格彈性。（5 分）
• 五、請分別說明吸附、分配、離子交換、膠體過濾及親和等層析法的分離機制。（30 分）
• 【題組】 ⑷所得彈性。 （5 分）
• 二、近年來不論是飛機或船舶，皆有大型化的趨勢。請說明大型化帶給運輸業者成本優勢的原因。另外，飛機與船舶大型化也會衍生出一些營運管理問題，請問飛機與船舶大型化有那些限制因素？（25 分）
• 【題組】⑶請說明如何預防此類攻擊。（10 分）
• 三、請詳述我國鐵路運輸在服務水準管制的項目及內容。（25 分）
• 1 外科無菌技術中，打開無菌包時的敘述，下列何者正確？(A)無菌包外的消毒指示帶須沒有變色，且於有效日期內方可使用 (B)打開無菌包的第一角要朝向自己 (C)打開包布時，手只能接觸包布四角的外面 (D
• 四、安全資訊與事件管理（Security Information and Event Management，簡稱 SIEM）乃結合安全資訊管理（Security Information Managem
• 四、為提升偏鄉地區公共運輸服務，政府近年來推動需求反應式運輸。有些地區成效不錯，也有績效不佳而停止路線服務。請問需求反應式運輸績效評估應考慮那些指標？（25 分）
• 二、假設你是一家銀行的放款審查部經理，在評估是否貸放給某家企業時，最重要的是研判其還款能力，這種研判主要是根據所謂的「授信 5P」原則進行。請說明何謂「授信 5P」。（15 分）
• 二、中譯英：請把下面這段中文譯成正確、流暢的英文（30 分）很多大學會舉辦國際交流活動來提昇臺灣學生對國際文化的認識。有一次，一位某大學四年級的外籍學生受邀與臺灣學生分享在臺灣求學經驗。當他被問到他對
• 【題組】⑵請說明組織採用 SIEM 系統時，應考量那些成本？（10 分）
• 1 古先生，35 歲，為貨運司機，因腰椎椎間盤突出接受手術治療，術後依醫師指示需穿背架 6 個月，下列敘述何者錯誤？(A)穿背架時可先穿上一件薄內衣再穿背架，以保護皮膚(B)避免穿脫背架麻煩，可穿著背
• 【題組】35.整個冰塊完全融化完時，量筒中水的體積應該為多少毫升？(A)30.0 (B)41.4 (C)44.4 (D)46.0 毫升