問題詳情

42. 椰子油、奶油、橄欖油、葵花油各 100 克，其碘值分別為 8、25、75、130 克，何者不飽和的程度最大？
(A)椰子油
(B)奶油
(C)橄欖油
(D)葵花油

參考答案

答案：D
難度：簡單0.75
統計：A(0),B(0),C(1),D(3),E(0)