問題詳情

6. 將 25 ℃的 5 wt %糖水溶液送入蒸發器內加熱至 100 ℃，使溶液蒸發出 100 g 的水份，並留下 10 wt %的濃縮液。若糖水和水的比熱均接近 1 cal/g-℃，水的蒸發熱為 540 cal/g，試問此蒸發器約須外加若干 kcal 之熱量？(忽略稀釋熱與沸點變化效應)
(A) 39
(B) 45
(C) 54
(D) 69

參考答案

答案：D
難度：適中0.555556
統計：A(0),B(1),C(3),D(5),E(0)