問題詳情

37. 下列何者不是烘焙食品工廠視需要應具備之基本設備﹖
(A)秤量設備
(B)攪拌混合設備
(C)封罐設備
(D)烤焙設備。

參考答案

答案：C
難度：簡單0.777778
統計：A(1),B(1),C(14),D(2),E(0)