徐芽婷以下圖的裝置,探討酵素的作用及影響酵素活性的因素。甲、乙兩試管放在37℃的溫水中,丙、丁兩試管則放在 0℃ 的冰水中,30分鐘後,在四支試管內都加入2mL的本氏液,並隔水加熱,試回答22~25題。