【安】評論
補充洋車前子 (學名 plantago psyllium) 的種子外皮稱為洋車前子殼(psyllium seed husk) 是一種可溶性的植物纖維，它被用來製成對付便祕的製品，或是加在歐美常見的高纖早餐中當成纖維質的添加物，提供低脂飲食的良好膳食纖維來源。洋車前草的種子外殼經加工磨碎後，可吸收膨脹約50倍，種殼中內含可溶性與不可溶性纖維，比例約3：1，常見歐美高纖為飲食中，被當成纖維質的補充物。遇水後能膨脹體積的50倍，因此能增加飽足感，具有極高的保水性和膨潤性，能使排便順暢，卻不會提供熱量，不會使熱量攝取過多。