問題詳情

26 生食樹薯會發生中毒，是因為樹薯中所含之亞麻苦苷（Linamarin）經酵素水解產生何種物質所引起？
(A)生物鹼
(B)硫氰酸
(C)氰酸
(D)甲狀腺腫素

參考答案

答案：C
難度：簡單0.733333
統計：A(2),B(8),C(44),D(1),E(0)