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• 80.下列那一狀況血液會出現zinc protoporphyrin？(A)uroporphyrinogen I accumulation(B)protoporphyrin deficiency(C)l
• 76. 依法令每間客房應有向戶外開設之窗戶，並設專用浴廁的是 (A)觀光旅館(B)一般旅館(C)民宿(D)招待所。
• 4. 依據憲法第1條規定，下列何者是完整的敘述內容？(A) 中華民國基於三民主義，為民主共和國(B) 中國民國為民有、民治、民享之民主共和國(C) 中國民國為民主共和國(D) 中華民國基於三民主義，為
• 67. 下列何類型的食物中毒是在台灣地區發生最多的 (A)天然毒素食物中毒(B)黴菌毒素食物中毒(C)細菌性食物中毒(D)過敏性食物中毒。
• 72.鉻的缺乏會影響下列那一種激素的功能？(A)昇糖素(B)胰島素(C)甲狀腺素(D)腎上腺素
• 1. 糯米澱粉與碘溶液混合，會呈何種顏色？(A) 黄綠色 (B) 乳白色 (C) 紅褐色 (D) 綠黑色
• 77. 下列何者不是住宿經營者必須每日申報旅客住宿資料至管區警察機構的依據 (A)觀光旅館管理規則(B)流動人口登記法(C)社會秩序維護法(D)民宿管理辦法。
• 83. 依法規，觀光旅館不得將何者之全部或一部出租他人經營 (A)中餐廳(B)客房(C)宴會廳(D)咖啡廳。
• 68. 關於餐具的清潔衛生，下列何者不正確？ (A)缺角破損的餐具不宜再使用(B)器皿應多用木製用品(C)餐具洗淨後宜用烘乾或自然風乾(D)洗淨後的餐具不可使用乾布擦拭。
• 73.尿中出現黃尿酸（xanthurenic acid）是缺乏下列何種維生素的表徵？(A)B1(B)B2(C)B6(D)B12
• 8. 比例 1:2 時，是表示圖形線長為標註尺度數值的(A)2 倍(B)1 倍(C)1/2 倍(D)12 倍。
• 78. 下列何者不是"觀光旅館建築及設備標準"中規定應有的房間 (A)雙人房(B)套房(C)總統套房(D)單人房。
• 5. 孫中山先生一向重視主權在民的主張，認為民權主權是以何者為主人？(A) 總統 (B) 皇帝 (C) 人民 (D) 貴族
• 69. 哪一種不是"觀光旅館建築及設備標準"所規定必須有的浴室設備 (A)浴缸(B)沖水馬桶(C)洗臉盆(D)淋浴設備。
• 74.若已知 gentamycin 的排除係數（elimination constant; ke）為 0.13/h，則該藥的半衰期（T1/2）為多少小時？(A)2.3(B)3.3(C)4.3(D)5.
• 9. 表面粗糙度的單位為(A)㎜(B)cm(C)μm(D)dm。
• 79. 旅館何部門員工可利用前門上下班 (A)業務部(B)都不可以(C)客房部(D)工程部。
• 6. 孫中山先生主張恢復固有道德，亦即是主張道德力量，求人性之自覺；認為物種以競爭為原則，人類則以何者為原則？(A) 鬥爭 (B) 互助 (C) 排擠 (D) 衝突
• 70. 依下列何種法令發現旅客遺留物後旅館應主動通知失主 (A)公司法(B)廢棄物處理法(C)(觀光)旅館業管理規則(D)警察法。
• 62. 勞工在同一雇主或事業單位，繼續工作滿五年以上十年未滿者，每年應依規定給予特別休假 (A)7(B)10(C)14(D)30天。
• 2. 我國憲法在條文之前列有前言，下列何者非前言所揭示的憲法制定目的？(A) 鞏固國權 (B) 保障民權 (C) 防止妨礙他人自由 (D)增進人民福利
• 7. 建國大綱第17條述及：「中央與地方權限之劃分，凡事務有全國一致之性質者劃歸中央，有因地制宜之性質者，劃歸地方。」此種方式稱之為：(A) 中央集權制 (B) 地方分權制 (C) 聯邦制 (D) 均
• 71. 規定旅館應為旅客身體與財產投保責任保險的律法是 (A)刑法(B)憲法(C)發展觀光條例(D)公司法。
• 3. 憲法第142條中述及國民經濟，應以下列何者為其基本原則？(A) 自由主義 (B)資本主義 (C)民族主義 (D)民生主義
• 8. 下列何人完成五權分立之學說？(A) 柏拉圖 (B) 約翰彌爾 (C) 孟德斯鳩 (D) 孫中山