問題詳情

19.下列哪一物質加熱時會固化,且燃燒時會產生具有臭味的含氮化合物?
(A)澱粉
(B)牛脂
(C)蛋白質
(D)乳糖

參考答案

答案:C
難度:適中0.5
統計:A(0),B(1),C(2),D(0),E(0)