問題詳情

10 橄欖油的碘價測定，主要是定量其下列何者的含量？
(A)乙醇
(B)不皂化物
(C)含硫化合物
(D)不飽和脂肪酸

參考答案

答案：D
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)