問題詳情

502. 何種技術對米食製品老化的影響最低
(A)磨漿技術
(B)攪拌技術
(C)成型技術
(D)蒸煮技術。

參考答案

答案:C
難度:簡單0.833333
統計:A(1),B(1),C(10),D(0),E(0)