問題詳情

30.以氣相層析法進行油品分析時,下列不同碳鏈脂肪酸在非極性管柱(如BPX-5)的滯留,何者最久?
(A)palmitoleic acid(16:1)
(B)margaric acid(17:0)
(C)oleic acid(18:1)
(D)arachidic acid(20:0)

參考答案

答案:D
難度:簡單0.895638
統計:A(120),B(17),C(52),D(1622),E(0)

用户評論

【用戶】b323103002

【年級】高三下

【評論內容】固定相判斷依據比較BPX-5分子量分子量小→   較快沖提出carbowax極性極性小→   較快沖提出

【用戶】55ItU

【年級】高三下

【評論內容】極性管柱(ex.carbowax):待側物極性越大(自己判斷或題目給I值 越大)滯留時間上升例子:沖提出現順序menthone (I=1480)-menthyl acetate-menthol (I=1686)非極性管柱(ex.BPX5,silicone OV-1):由分子量越大滯留越久和形狀判斷(球形就會比較快出來)例子:沖提出現順序Beta-pinene(圓球形)-有支鏈Limonene-menthone-menthol-menthyl acetate