酒精的故事
乙醇（英語：Ethanol，結構簡式：CH3CH2OH）是醇類的一種，為酒的主要成分，所以也俗稱酒精，有些地方俗稱火酒。其化學式也可寫為 C2H5OH 或 EtOH，Et 代表乙基。乙醇易燃，是常用的燃料、溶劑和消毒劑，也用於製取其他化合物。工業酒精含有少量有毒性的甲醇；而醫用酒精主要指濃度為 75%左右的乙醇，也包括醫學上使用廣泛的其他濃度酒精。
人類很早就會用醣類發酵製造酒精，這也是最早的幾項生物技術之一。古代人也知道飲酒所帶來的歡快作用，其中會使人欣快的主要成分就是酒精。在中國發現的九千年前的陶器，上面就有酒的殘留物，因此當時新石器時代的人已經開始飲酒。乙醇是無色，且有特殊香味的揮發性液體，常被用做一些人類可能接觸或消耗物質的溶劑，像香水、顏料及醫藥等。且乙醇在歷史上有一段很長的時間都作為提供光和熱的燃料，最近也開始有研究發展利用乙醇為燃料的引擎。
化工上，乙醇易與水、乙酸、丙酮、苯、四氯化碳、氯仿、乙醚、乙二醇、甘油、硝基甲烷、吡啶和甲苯等溶劑混溶。隨著碳數的增長，高碳醇在水中的溶解度明顯下降。
請依據上述文章，回答下列問題：
【題組】39.下列哪一個不是乙醇的俗稱？
(A)火酒
(B)酒精
(C)甘油
(D)乙基醇