問題詳情

70.下列關於proanthocyanidin之敘述，何者錯誤？
(A)為condensed tannin
(B)加熱處理後單體間之C-C鍵結易斷裂
(C)其單體大部分為flavan-3-ol
(D)具抗氧化作用

參考答案

答案：B
難度：適中0.455
書單：沒有書單，新增

用户評論

【華梧P.Y.】評論

(A)為condensed tanni☆ (☆)...

【terminator812】評論

原花青素是一類黃烷醇單體及其聚合體...

【chiu.jack1203】評論

<補充> Condensed ☆☆☆☆☆☆...