問題詳情
▲閱讀下文，回答第 39-41 題
臺灣茶葉的興起與鴉片戰爭後淡水被迫開放為通商港口有關。當時臺灣以 Formosa Tea為名的烏龍茶，透過洋行買辦輾轉經福建出口至美國，自 19 世紀後半葉起，即創造出烏龍茶獨領風騷的出口局面。後值國際金融危機發生，輸出至美國的烏龍茶嚴重滯銷，大稻埕茶商乃有轉送烏龍茶至福州薰花製成茉莉花茶再出口之舉。福州茉莉花茶海外市場主要以有高比例福建移民的南洋為主。這種從烏龍茶衍生出發酵程度較低、薰花（茉莉花）為主、在福州出口時被標記為 Jasmine Tea（茉莉花茶）的茶葉，自日治時期(1895 - 1945)中期以後，在臺以包種茶之名逐漸超越烏龍茶生產並出口達數十年之久。臺灣日治初期開始量產的紅茶，則要等到 1934 年左右才有亮眼的外銷成績。（改寫自蘇恒安〈愈處邊緣、愈易跨界：茉莉花茶的蛻變與創新〉）
【題組】39. 依據上文，對①、②的研判應是：①茉莉花茶是臺灣烏龍茶危機處理下的產物②福州的茉莉花茶與臺灣的包種茶其實是同一種茶
(A) ①、②皆正確
(B) ①、②皆錯誤
(C) ①正確、②錯誤
(D) ①錯誤、②正確
參考答案
答案：A
難度：適中0.563
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