問題詳情

12.我們將食物放在冰箱中儲存，食物較不易腐敗，主要原因為何？
(A)細菌被消滅
(B)細菌的酵素活性低
(C)食物中酵素被破壞
(D)低溫中細菌不易附著於食物上。

參考答案

答案：B
難度：簡單0.727
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用户評論

【用戶】蝦皮:教育學程考題彙編(教

【年級】

【評論內容】X(A)物質X匱乏時，冰棒即是美食☆ →...