問題詳情

26. 下列有關每克物質完全氧化成CO2及H2 O（且假設氮氧化為NO2），所需氧氣質量大小比較，哪些正確？
(A)澱粉較纖維素小
(B)硬脂酸

COOH  較葡萄糖大
(C)未飽和脂肪酸

較硬脂酸大 
(D)聚乙烯較聚苯乙烯大
(E)硬脂酸較麩胺酸HOOCCH2 CH2 CH(NH2 )COOH大 。

參考答案

答案：B,D,E
難度：計算中-1
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