問題詳情

72. 與廣式月餅相較,下列何者非台式月餅的品質特性
(A)皮厚
(B)皮薄
(C)比較不會透油
(D)花紋比較不明顯。

參考答案

答案:B
難度:適中0.428571
統計:A(2),B(3),C(1),D(0),E(0)