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72. 與廣式月餅相較,下列何者非台式月餅的品質特性(A)皮厚(B)皮薄(C)比較不會透油(D)花紋比較不明顯。
問題詳情
72. 與廣式月餅相較,下列何者非台式月餅的品質特性
(A)皮厚
(B)皮薄
(C)比較不會透油
(D)花紋比較不明顯。
參考答案
答案:B
難度:適中0.428571
統計:A(2),B(3),C(1),D(0),E(0)
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