13 在等溫等相同條件下，對水、稀糖漿及濃糖漿施與相同大小之 shear stress，何者會產生最大之速度遞變率（velocity gradient）？(A)水 (B)稀糖漿(C)濃糖漿 (D)稀糖

問題詳情

13 在等溫等相同條件下，對水、稀糖漿及濃糖漿施與相同大小之 shear stress，何者會產生最大之速度遞變率（velocity gradient）？
(A)水
(B)稀糖漿
(C)濃糖漿
(D)稀糖漿和濃糖漿一樣，但比水大

答案：A
難度：適中0.515385
統計：A(67),B(8),C(23),D(8),E(0)

【王一間】評論

速度遞變率（velocity gradient）同流速，操作膠體磨碾器自瓶中出

【qc70183183】評論

速度遞變率的大小:水稀糖漿濃糖漿

【C.S.】評論

速度遞變率的大小:水>稀糖漿>濃糖漿

來補充個切變速率的比較製備操作之切變速率操作切變速率從瓶中倒出50 軟膏塗在皮膚上400~900從塑膠瓶中噴出噴霧劑(從薄金屬瓶中擠出軟膏)2000經皮下注射針流出10000操作膠體磨輾器100000倒醬油膏噴擠在豬腳上