問題詳情

6. 餐廳常以菜餚的實質和特性來命名菜餚，下列對 「乾燒明蝦」 一菜的敘述，何者正確？甲：可以說明本菜使用材料是蝦子； 乙：乾燒代表其原料之一；丙：乾燒代表烹調方式； 丁：可看出其份量
(A) 甲乙
(B) 甲丙
(C) 乙丁
(D) 丙丁

參考答案

答案：B
難度：非常簡單0.915212
統計：A(18),B(367),C(10),D(6),E(0)