資訊推薦

• 四、臺灣客家飲食因氣候、農作等因素，發展出南北風味不同的特色，但也因客家人群居的習慣，保存著客家菜是「鹹、香、肥」的印象。首先，請說明客家醃（醬）菜歷史由來、製作方式並寫出十種醃（醬）菜名稱；其次，請
• 一、圖一之二極體皆可以 VD 0 = 0.65V 與 rD = 20Ω 的片段線性（piecewise linear）模型來表示，而稽納（Zener）二極體在 10mA 電流與 rz = 20Ω 的條
• 【題組】 ⑸相對濕度（Relative humidity）
• 一、Translate the following Chinese passage into English.（30 分）不論日本或臺灣，都愈來愈長壽，人生進入平均八十歲、甚至八十五歲的時代。而世間變
• 【題組】 ⑹萃取洗滌（Extraction washing）
• 【題組】 ⑺冷凍點（Freezing point）
• 四、有一污水流量 Q=36,000CMD，進流 BOD5=200mg/l（整體溶解性 BOD，免考慮 SS水解等）。茲考慮用標準活性污泥法（反應槽為完全混合－污泥迴流形式）處理之，請計算下列各項（三項
• 【題組】 ⑻冷凍乾燥（Freeze drying）
• 四、一圓軸側視圖如圖 3 所示，請求出其直徑 d1/d2 比值，而讓 AC 及 CB 這兩段的最大剪應力（maximum shear stress）相等。（20 分）注意：圖 3 中的“T ”為此圓軸
• 一、依據警察勤務條例之規定，警察勤務區分有「個別勤務」和「共同勤務」。試論述內容與實施方式？（25 分）
• 【題組】 ⑼噴霧乾燥（Spray drying）
• 【題組】⑵儲藏中何者最不容易有油耗味；（5 分）
• 二、宏達公司於 x1 年初成立。相關交易資料如下：⑴該公司於 x1 年 6 月 30 日以現金$1,000,000 購入股票一筆，並分類於備供出售金融資產項下。該股票 x1 年底公允價值$1,300,
• 【題組】⑵廢棄污泥量（kg-SS/d）；
• 【題組】 ⑽靜安息角（Static angle of repose）
• 三、有關居家病人氣喘急性惡化（exacerbation）時，需視病人症狀的輕重及尖峰呼氣流量（peak expiratory flow, PEF）作適當的處理，請依下列狀況建議用藥或處理方法。（每小題
• 【題組】⑶儲藏中何者最容易變色。（5 分）
• 【題組】 ⑵ The signature quality of an ethical public administrator is integrity. He calls intoquestion
• 【題組】 ⑶ 所 需 注 入 之 理 論 氧 氣 量 （ kg-O2/day ） 。 假 設 BOD5 去 除 率 =90% ； Y=0.6 ；kd=0.05day-1；Xa（曝氣槽內之 MLSS）=
• 二、請比較下列三種稻穀乾燥作業的乾燥速率：深層靜置式乾燥機（倉）無攪拌裝置、深層靜置式乾燥機（倉）具攪拌裝置，及國內慣用的稻穀循環式乾燥機。若輸入乾燥系統的空氣條件完全一樣（如乾球溫度 60℃，濕球溫
• 【題組】 ⑵在經過初步的藥物治療，依病人的療效佳（good response）、療效不完全（incompleteresponse）、療效不佳（poor response）情形，請分述後續處理方式。
• 一、某些染色體上的基因之遺傳情形，和孟德爾所檢視的體染色體基因有不同的遺傳模式。請描述性聯遺傳（Sex linkage）、性限特徵（Sex-limited trait）和性影響特徵（Sex-influ
• 二、應用文：（20 分）從以下四個單位中（國家通訊傳播委員會、行政院農業委員會、國立故宮博物院、國史館），選擇一個你想服務的單位。然後選定一個相關的國外行政單位，作為你的單位學習交流的標竿對象。請代表
• 一、請詳述患畜引起貧血的一般原因及貧血的實驗室檢查方法。（20 分）
• 三、請以固定乾燥常數（dM/dt = k(M – Me)，Me：平衡含水率），推導減率期的乾燥公式。（8 分）並請以乾燥速率曲線圖說明此之適用條件。（2 分）