問題詳情
7.下列何種脂肪酸的熔點（Melting point）最低？
(A)油酸（Oleic acid）
(B)次亞麻酸（Linoleic acid）
(C)月桂酸（Lauric acid）
(D)棕櫚酸（Palmitic acid）
參考答案
答案：B
難度：適中0.456
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用户評論
【香香草莓大福】評論
飽和度越低，熔點越低(☆) ☆☆☆☆☆ ...
【考過了，考古真的要寫！】評論
https://god0709.pixnet.net/blog/post/311642552