問題詳情

5 8 . 下 列 何 種蔬 菜 最耐煮,不 受 長時 間 的烹煮 而 影 響顏 色 ?
(A)洋 蔥
(B) 紫色 高 麗菜
(C) 胡蘿蔔
(D) 大白菜。

參考答案

答案:C
難度:適中0.5
統計:A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)