問題詳情

59.下列何者非良好發稞(發糕)應有的品質？
(A)表面有3瓣或以上的均勻裂痕
(B)質地鬆軟不黏牙
(C)中央有流動性米漿
(D)外表漲的很大。

參考答案

答案：C
難度：非常簡單1
統計：A(0),B(0),C(1),D(0),E(0)