問題詳情

15. 有一家餐廳的進貨量是青椒 100 斤,每斤 40 元,去蒂後淨得青椒 80 斤。豬肉 50 斤,每斤 90 元,去肥油後淨得瘦豬肉 45 斤。請回答下列問題:請問製作一盤「青椒肉片」使用豬肉片 0.3 斤,青椒 0.2 斤,這盤菜成本應為多少?
(A)25
(B)30
(C)35
(D)40 元。

參考答案

答案:D
難度:非常困難0
統計:A(0),B(0),C(1),D(0),E(0)