問題詳情

73. 食物中毒的預防原則,何者有誤?
(A)應將生食和熟食的刀具和砧板分用
(B)生鮮魚貝類買回來不必
洗,立即放入冰箱
(C)調味料應有清楚的標籤以免誤用
(D)煮熟的食物需及早食用。

參考答案

答案:B
難度:計算中-1
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