問題詳情
一、關於熱殺菌：
【題組】⑴在食品熱殺菌時，常用熱電偶溫度計測定相關標的溫度，請說明：1.熱電偶溫度計的測溫原理為何？（10 分）2.熱電偶溫度計在使用上的優點？（5 分）
參考答案
答案：B
難度：非常簡單0.969842
統計：A(34),B(4470),C(77),D(28),E(0)
用户評論
【We Chang Kuo】評論
行政程序法第七條：「.....一、採取方法應有助於目的之達成.....→適當方法有助於目的達成三、採取之方法所造成之損害不得與欲達成之利益顯失均衡。→不得逾越必要程度