問題詳情

8.蟹堡王餐廳裡發生爭執，蟹老闆說：「唾液中的澱粉酶能分解蛋白質。」章魚哥卻說：「不行，唾液澱粉酶不能分解蛋白質」。根據你的判斷誰是正確的，並選出正確的理由？　
(A)蟹老闆對，因為澱粉和蛋白質都是生物體內的物質　
(B)蟹老闆對，因為酵素是萬能的，可以幫助任何物質加速反應
(C)章魚哥對，因為酵素有專一性　
(D)章魚哥對，因為蛋白質和澱粉相互排斥。

參考答案

答案：C
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)