63. 稻穀的結構中，何者所佔的比例最大？(A)稻殼(B)胚芽(C)米糠(D)胚乳106 年度第一次保健食品初級工程師能力鑑定考試試題科目：食品科學概論考試日期： 106 年 4 月 22 日 10:

問題詳情

63. 稻穀的結構中，何者所佔的比例最大？
(A)稻殼
(B)胚芽
(C)米糠
(D)胚乳106 年度第一次保健食品初級工程師能力鑑定考試試題科目：食品科學概論考試日期： 106 年 4 月 22 日 10:45~12:00 第 13 頁，共 15 頁

答案：D
難度：簡單0.747312
統計：A(12),B(14),C(14),D(139),E(0)