問題詳情

14.關於酵素的作用，下列敘述何者錯誤？
(A)胃蛋白酶在強酸環境下作用效率最好
(B)唾液澱粉酶的受質是澱粉
(C)胰脂酶無法參與蛋白質的消化作用
(D)環境溫度越高酵素的活性也越高

參考答案

答案：[無官方正解]
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)