問題詳情

16. 下列有關菸鹼素的敘述，何者正確？
(A)肉類是良好的食物來源
(B)很容易受到熱及光線之破壞
(C)維生素先質是酪胺酸
(D)以玉米為主食可預防缺乏症

參考答案

答案：[無官方正解]
難度：計算中-1
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