問題詳情

81.芋頭糕與芋稞巧之主要差別在於？
(A)芋頭糕宜以在來米製作
(B)芋稞巧僅以在來米製作
(C)芋頭糕不需預糊化
(D)芋稞巧需要預糊化。

參考答案

答案：A
難度：適中0.5
統計：A(1),B(0),C(1),D(0),E(0)