問題詳情

12. 下列何者為玉米採收後常溫儲存，會發生糖減少的主要原因？
(A) 澱粉分解
(B) 澱粉合成
(C) 果膠分解
(D) 果膠合成

參考答案

答案：B
難度：困難0.355556
統計：A(24),B(16),C(4),D(1),E(0)