問題詳情

94. 亞硫酸鹽是一種合法的食品添加物,但過量的添加對人體會有不良的影響。請問亞硫酸鹽添加於食物的主要用途,以及過量可能造成之症狀?
(A)漂白劑,哮喘與呼吸困難
(B)防腐劑,腹痛與噁心
(C)殺菌劑,腸道潰瘍
(D)品質改良劑,噁心嘔吐

參考答案

答案:A
難度:非常簡單0.818
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