問題詳情

36. 亞硝酸是醃漬肉品很重要的醃漬劑，其最終殘留量不得超過多少ppm？
(A)70
(B) 80
(C) 90
(D) 100

參考答案

答案：A
難度：簡單0.75
統計：A(3),B(1),C(0),D(0),E(0)