資訊推薦

• 565. 下列有關餐廳的敘述何者錯誤？ (A)現今“Restaurant”這個字眼，起源於一種稱為「恢復之神」的湯類　 (B)中國餐令真正普遍流行是在唐宋，當時長安街上到處是肉店、酒店　 (C)裝潢、
• 498. 下列哪一項為處理團體房客結帳時，應該要有的行為？ (A)提供給房客有關私帳明細的相關資料　 (B)結帳後必須檢查所有房間是否已完全做遷出作業　 (C)團帳必須請領隊確認及簽名　 (D)提供給
• 96國民中小學為了編班的需要所實施的評量，是下列何種評量？(A)形成性評量(B)總結性評量(C)安置性評量(D)診斷性評量
• 98.林老師因研究需要至某國中進行一項人權教育教學的調查研究，該調查表採用Likert式五點量表設計，惟該校僅同意林老師施測一次，則林老師最主要應關心哪一個議題？(A)複本信度　(B)同時效度　(C)
• 前後幾次測驗所得結果是否一致的程度，稱之為：(A)效度 (B)鑑別度 (C)信度 (D)波動度
• 482. 台灣地區旅館房間遷入時間(C/I Time)，一般訂在： (A)上午九時以後　 (B)中午十一時以前　 (C)下午三時以後　 (D)下午六時以後
• 16、四段教學法中，把所得的系統知識應用於實際的是：(A)方法(B)系統(C)明瞭(D)聯絡
• 34.告子曰：「食色，性也。」，其主張較符合下列哪一種人性論的觀點？(A)性善論(B)性惡論(C)性無善無惡論(D)性有善有惡論。
• 561. 下列哪些屬性最符合餐飲服務的特質？　甲：無形性　乙：即時性　丙：可評量性　丁：可轉售性 (A)甲、乙　 (B)乙、丙　 (C)乙、丁　 (D)丙、丁
• 555. “Restaurant”法文原意為 (A)餐廳　 (B)菜單中的一組菜式　 (C)恢復之神的湯品　 (D)一種葡萄酒的名稱
• 82.依「教育經費編列及管理法」之規定，各級政府教育經費預算，應不低於該年度預算籌編時之前三年度決算歲入淨額平均值之多少？(A)21.5％(B)23％(C)22.5％(D)30％
• 6.對於自足式特殊班的敘述下列何者是錯的? (A)課程由教師單獨設計 (B)有固定的學生，全部時間在特殊班上課(C)教學全由特教老師負責 (D)可以讓智障者有更多的時間與正常的兒童互動。
• 47.班都拉(Bandura)的理論觀察學習四個階段歷程依序為？(A)動機→注意→保持→再生(B)注意→保持→再生→動機(C)注意→再生→保持→動機(D)動機→注意→再生→保持
• 551. 昨晚某觀光旅館大爆滿，房間不夠，轉送許多旅客至姊妹連鎖旅館然而今天客房部協理卻發現昨晚住用率未達100%原來前檯作業失誤，未即時更新住房資料，錯將空房誤以為有人住，造成客房收入的損失此狀況稱
• 100.台灣電力來源比例，何者正確？(A)核能10%(B)水力10%(C)風力5%(D)火力75%
• 下列哪一個二元一次方程式「沒有」(x、y)之整數解？(A)7x＋8y＝15 (B)4x＋6y＝9 (C)15x＋6y＝51 (D)11x＋22y＝33
• 562. 餐飲業在餐飲銷售量方面，不受到下列何者特性之限制？ (A)餐廳的空間　 (B)座位數　 (C)時間　 (D)餐飲商品個別化
• 499. 快速退房服務通常會使用下列哪一種方式來結帳？ (A)信用卡　 (B)美金　 (C)旅行支票　 (D)台幣
• 566. 西元1765年，巴黎人Boulanger所製作的精美佳餚“Le Restaurant Divin”是一種 (A)甜點　 (B)湯　 (C)沙拉　 (D)烤羊小排
• 556. 隨著西方口味的東來，下面何種菜餚，是歐化最早的中國菜？ (A)廣東菜　 (B)上海菜　 (C)北平菜　 (D)四川菜
• 15、要改變學生對於學校作業的態度，使學生覺得他是對全體同學負責的是：(A)欣賞教學法(B)設計教學法(C)思考教學法(D)社會化教學法
• 75.教師實施合作學習時，通常每組學生人數多少人最恰當？(A)一至三人　(B)四至六人　(C)七至九人　(D)十至十二人。
• 下列何者不是長期記憶的特徵？(A)訊息進入長期記憶的速度緩慢 (B)容量幾乎無限 (C)訊息的組織影響記憶提取 (D)訊息立即可得。
• 學生說：「他們總是跟我過不去。」老師問：「誰總是跟你過不去呢？」請問老師使用的諮商技巧是：(A) 具體 (B) 澄清 (C) 面質 (D) 引導
• 5.高樹鄉據傳說是因舊庄入口處有棵大　(A)茄苳樹　(B)芒果樹　(C)木棉樹　(D)榕樹　而得名。