38. 若欲從蔗糖溶液製取粗大顆粒的蔗糖結晶,應該將蔗糖溶液的飽和度保持於何種狀態?(A) 介穩定區(meta-stable region ) (B) 穩定區(stable region )(C) 未
問題詳情
38. 若欲從蔗糖溶液製取粗大顆粒的蔗糖結晶,應該將蔗糖溶液的飽和度保持於何種狀態? (A) 介穩定區(meta-stable region ) (B) 穩定區(stable region ) (C) 未飽和區( unsaturated region ) (D) 不穩定區( unstable region )