問題詳情

6 植物油中，一般碘價數大者，油脂越容易氧化，起火之危險也越大。相同環境條件下，下列何者最易氧化發熱起火？
(A)亞麻仁油
(B)樟腦油
(C)葵花油
(D)花生油

參考答案

答案：A
難度：適中0.525
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【Johnnn】評論

碘價數資料取自維基百科