問題詳情

26. 衛生福利部每日飲食指南手冊(2018)針對豆魚蛋肉之食物類別敘述，下列描述何者不正確?
(A)豆魚蛋肉是蛋白質重要來源
(B)為避免同時吃下飽和脂肪，選擇優先順序為豆＞魚＞蛋＞肉
(C)雞蛋所含蛋白質是所有食物中蛋白質品質最佳的
(D)適量選用較瘦的肉，顏色越紅，鋅質含量越多

參考答案

答案：D

統計：A:0,B:1,C:0,D:3,E:0

難度：計算中